“都立秋了,还这么热,晚上出去哪里凉快凉快?”
广州作为千年商都,夜生活底蕴深厚,是中国“夜生活发源地”。从20世纪80年代全国第一个灯光夜市“西湖路灯光夜市”到珠江夜游,再到近几年大力发展的“羊城夜市(Young城Yeah市)”城市夜间消费品牌,打造北京路-海珠广场商圈、天河路商圈、广州塔-琶醍美食聚集区、江南文商旅融合圈等都会级羊城夜市先行区,广州持续培育发展夜间经济特色高地,大力促进消费中心城市建设。
炎炎夏夜如何舒适“夜蒲”?如何进一步拉动广州漫漫长夏的夜间消费与夜间经济?让我们来聊一下全球气候变化下的国际新名词——“热夜”以及热夜下的清凉对策。
夏夜成为 “夜经济”消费活跃的黄金档
这个夏天,暑假、毕业季、欧洲杯、奥运会这些热点碰撞在一起,人们消费娱乐欲望进一步加剧。高温天气下,人们更愿意选择昼伏夜出,开启“白天宅晚上逛”模式,夏夜成为了“夜经济”消费活跃的黄金档。
暑期以来,关于广州的“夜游”“夜市”搜索量和攻略笔记大幅增长,以堂食餐饮、休闲娱乐等为代表的生活服务品类在“晚七点”迎来全天订单最高峰,骑行量较暑期前提升20%,从19点一直持续到凌晨2点[1]。夏夜的滚烫热辣依然不能减退广州“不夜城”的热度。根据百度热力图数据,广州市民热衷于聚集在广州塔-芭醍、天河路、上下九-永庆坊、北京路-海珠广场等商圈度过夏夜,为夜间经济提供了旺盛动能。
热夜是什么
所谓“热夜”,是指日最低气温达28℃或以上的高温现象,香港是持续观测并发布这一气象指标的城市,记录了1884年以来的热夜现象,并将“热夜”作为本地酷热天气警告。
“热夜”是如何产生呢?随着全球气候变暖,城市热岛效应加剧,城市中高楼大厦具有高比热容的特性,它们在白天吸收了大量热量,在夜间却不能迅速散热,致使夜间城市内部高温持续时间更长。而人们往往以为在高温天气下,只需做好日间预防中暑,夜间大可以利用相对凉快的环境去享受夜生活,孰不知热夜带来的健康风险更甚于日间酷热[2]。
当夜经济与“热夜”相遇
夏季商圈的人潮和氛围集聚热度。根据地表温度反演数据,广州热夜高值区在工业、机场、码头等区域尤为突出,城区商业圈的热夜强度相对较低,但其发展趋势亦不容忽视。
广州夏夜温度较高的商圈主要集中在番禺区的长隆万博、白云区的七彩音乐商圈、天河区的天河路商圈、海珠区的江南文商旅融合圈以及荔湾区的大西关(上下九-永庆坊)商圈等,平均温度在27.7℃以上,最高温度可达32℃以上,部分区域已达到香港天文台发布的“热夜”标准。

广州商圈夏夜人口集聚度分布与地表温度分布图
图源:自绘
香港热夜及其应对
香港作为亚热带季风气候的典型高密度高强度发展地区,已构建了较为成熟的观测和预警机制,并在全球首次定义“热夜”作为夜间高温现象的指标,这对于同样高温高湿的广州具有较强的借鉴意义。
香港热夜:
近十年增长108% “高值区”不断扩张
根据香港天文台数据,自1884年起,香港全年热夜日数逐年上升,2020年热夜日数高达50天,较2010年的热夜日数(24天)增长超过一倍;十年间,热夜出现时间跨度长达6个月,其中7月份的热夜平均天数最高,达8.5天。

自1884年(除1940-1946年外)起,香港天文台记录的全年热夜总日数[3]
图源:香港天文台网站
自2001年以来,香港热夜高值热点区域不断增加,热夜高值区最初主要集中在香港国际机场、香港岛北部和观塘三个地区,如今逐渐扩展到香港岛南部、沙田、大浦、屯门等7个地区。预测至2040-2049年,热夜高值区将会进一步扩展至九龙城、深水埗、油尖旺、西贡等11个地区。
2001-2010年,最长连续热夜日数的十年平均值、2011-2020年,最长连续热夜日数的十年平均值、2040-2049年,预测最长连续热夜日数的十年平均值[4]
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图源:香港中文大学新闻中心
香港热夜应对体系建设
(1)提供避暑纳凉服务
香港为迎战热夜,设置了民政事务总署管理的19间小区会堂和小区中心作为夜间临时避暑中心,会在酷热天气警告生效期间全日开放予市民避暑。并增设街头解渴公共饮水机,提供政府高温补贴和降温设施为市民送清爽。

夜间临时避暑中心
图源:香港商台新闻
(2)推行绿色建筑配套政策
香港拥有全面且完善的绿色建筑环境评估(BEAM Plus)认证机制,可以评估建筑物生命周期中各阶段的环保表现。同时,香港推行总楼面面积宽免政策,鼓励发展商加入绿色可持续发展设计,先决条件是建筑物必须在绿色建筑环境评估认证计划下登记。这套认证系统可以展示企业对可持续发展的承担,也能引导建造业采纳更创新和可降温的绿色建筑手段,例如在屋顶加设遮阳篷与绿化天台等,可实现降温4.9°C,这对纾缓城市过热问题尤为重要[5]。
(3)提倡可持续发展城市设计
香港推行绿色、可持续的城市设计,打造降温可持续、适宜步行的街区环境,在道路、主要海滨长廊及公共屋村等公共工程项目中加入更多的绿化元素。例如,Walk DVRC原本是一个拥挤的商办街区,通过改造提供种植区、水景区、遮阳区和休憩区,营造舒适清凉的街区环境,成为一条集购物旅游、艺术展览、绿化景观于一身的街道“公园”。

香港市中心Walk DVRC街道”公园”设计
图源:木藕设计网
广州热夜特征与消费商圈热度
广州热夜:
日数不断增加、时间跨度持续延长
根据广州市气象站点数据,从2020年到2023年,广州年均总热夜日数呈现逐年增加趋势:2020年年均总热夜日数为12天,2023年上涨为45天,较2020年激增了275%。除日数增加外,出现热夜的时间跨度持续延长达6个月。2020年热夜集中出现在七月份,时间跨度较短,而2023年热夜现象开始得更早,结束得更晚,从五月份一直持续到十月份。

广州逐年各月份热夜日数对比图
图源:根据广州市气象站点数据自绘
从2020年到2023年,广州热夜主要集中在六月至八月,七月份的热夜日数最多,平均天数为14.5天。广州热夜日最高气温均在32.9℃以上,其中,七月份记录的热夜日最高气温相比于其他月份较高。2023年七月份热夜日最高气温创近年来新高,达到39.3℃。

广州逐年各月份热夜日最高气温对比图
图源:根据广州市气象站点数据自绘
广州商圈:
热夜下的温度与活力
避暑不避欢,滚烫的热夜更适合去哪里开启避暑消夏夜生活呢?通过将百度热力图和地表温度数据进行耦合分析,识别出广州市炎热高活力、炎热低活力、舒适高活力、舒适低活力四种类型的代表商圈。

广州热夜商圈的温度与活力对比
图源:自绘
(1)炎热高活力商圈是夏夜热情与热浪的火炉
广州炎热高活力的代表商圈包括天河路商圈、大西关(上下九-永庆坊)商圈、江南文商旅融合圈等,这些商圈不仅打造了具有世界影响力的岭南文化体验地,而且构建了潮流时尚的消费热点,是夜间高活力消费区。但它们大多位于密度较高的老城区或者强度较大的中心城区,导致夜间温度居高不下,地表温度最高可达31.4℃,这无疑会是一边感受热情一边感受热浪的体验。
(2)舒适高活力商圈是热夜最佳消费目的地
而广州的北京路-海珠广场商圈、广州塔-琶醍美食聚集区、猎德街区以及花城汇广场是舒适高活力的代表商圈,以其千年广府文化底蕴和世界级文旅地标的国际影响力,成为多元化文商旅体融合的典范,具有较高活力的夜经济氛围。这些商圈大都拥有蓝绿水网,或具有较好的开敞空间资源,因此即使承载着高人流量仍然拥有相对舒适的气温。相较高密度城区内的炎热商圈,舒适高活力商圈温度平均降低15%-35%,为市民和游客提供了凉爽适宜的夜间消费环境。
热夜下的清凉消费之策
舒适的气温环境有助于进一步促进夜间经济的发展,因此需要从城市规划、建筑设计、新兴技术、公共管理等方面提出降温策略,营造夏季夜间气温更舒适的消费区域。那么,广州如何在炎炎热夜打造清凉消费之策呢?
将宝贵 “凉”资源转化为优质消费场景
珠江水系、滨水广场、城市公园等开敞空间是热夜中的热舒适区域,可通过城市周边蓝绿空间资源整合、景点串联,打造夏季避暑绿色消费带。
梳理 “清凉”空间资源,全面激活水经济与公园绿色消费场景,推出珠江避暑游、公园避暑游、林荫道避暑游等不同主题的热夜避暑消费产品,提供珠江文旅夜游、滨水美食街区、公园夜场游乐园、林荫道创意市集、树冠街区艺术展览等优质游憩空间与活动,并串联15分钟步行可达的“消暑冷岛”,这些冷岛包括公园、喷泉、商店等,打造热夜中的乘凉休憩刚需并刺激消费,从而把气候、生态资源转化为高稳定、高黏性的客流量与消费场景。

琶醍滨水美食区
图源:GZphotos公众号

太古仓码头滨水美食区
图源:南方新闻网

林荫道创意市集
图源:漫有引力公众号
绿色街区活用被动式设计
一是借鉴香港和新加坡的做法,在城市更新方案、建筑设计中可前置风热环境模拟,鼓励顺应主导风向的建筑组合形式,通过开敞空间打造风廊,实现最大化通风。
二是采取不同的建筑高度错落分布,倡导底层架空,引导高楼风顺畅地穿过建筑群并平缓地进入建筑内部和周边区域,从而增强空气流通。
三是植入天井、冷巷、架空、立体绿化等被动式手段,以进一步优化建筑格局、改善微气候,从而打造清凉街区。



街区降温通风设计
图源:自绘
公共空间巧用低成本智慧降温设施
可考虑在人群聚集的商业区域设置“喷雾+风扇”设施实现降温,提升公共空间热环境舒适度。同时可结合智能控制系统,根据气温和湿度自动调节喷雾运行,以达到最佳的降温效果和能源利用效率。例如,新加坡充分利用建筑连廊以及底层架空来营造商业空间,并在这些半开敞空间大量利用风扇来促进空气流通,打造健康舒适的夏季夜间消费环境。

蒸发喷雾降温系统示意图
图源:自绘

新加坡半开敞空间利用风扇降温
图源:空间印象商业设计
加强高温风险评估与公共服务措施
为更好地应对高温天气,应尽早做好高温暴露人群识别和高温暴露预警研究工作,推进建立健康监测、调查和风险评估制度,制定与气候变化密切相关的公共卫生应急预案、救援机制,建立高温热浪与健康风险的早期预警系统,提升适应气候变化的公共服务能力和管理水平。特别是针对老弱病残孕幼、户外作业人员等更易受热夜伤害的人群,可设置24小时开放的社区避暑中心或人防工程纳凉点,提供去暑膳食和高温医疗救助服务,并适当增加热夜消暑补贴,在炎炎热夜带来降温关怀,为夜经济发展保驾护航。

广州市户外劳动者爱心雪糕免费送活动
图源:广州工会
后记
注释:
[1]金羊网,白天睡觉晚上逛街 夏日经济催生年轻人“花式慢游”
[2]香港中文大学研究指出,本港热夜增加带来的健康风险甚于日间酷热 倡导改善城市规划减缓热夜效应
[3]香港天文台
[4]香港中文大学联同香港大学和香港科技大学团队研究数据
[5]理大研究揭示,蓝绿灰基建缓解城市热岛成效 倡议九阶段框架建设可持续发展城市
供稿|低碳生态规划研究中心
技术审核|总工程师办公室
文图编辑|办公室
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原文始发于微信公众号(广州市规划院):广州好“行”|避暑不避欢,看广州“热夜”如何开启消夏夜生活