规划问道……当身处中国传统民居建筑中，也许我们看到的是能工巧匠的精湛技艺，感叹的是人类文明的璀璨光辉，体验的却是历代民居主人们过往生活的烟火气息！
对抚州古村古镇古街情有独钟的武汉大学教授王炎松，近些年来，用他勤奋的脚步丈量了许许多多的抚州古城，用他那出神入化的速写技巧，描绘了多个抚州古城，让世人感受抚州老城赣派民居无以伦比的风采。
期间，教授曾不止一次地脚步丈量乐安老城，他认为：乐安古城保留着至少三片历史街区——詹家巷和芜塘巷，胡家巷和东门巷，衙前巷和城墙巷……
乘“利奇马”台风掠过抚州、带来清凉之际，我们追寻教授的脚步，在乐安朋友小吴、小陈的帮助下，细细品味蓝天白云下的乐安老城的芜塘巷、詹家巷、下街巷、城墙巷、胡家巷、大元巷、衙前巷、东门巷、北门、西门等古街老巷。
据史料记载，乐安建县于南宋绍兴十九年（公元1149年），由崇仁、永丰两县柝地而置，以乐安乡名县，驻地鳌溪镇。
相传早在北宋乾道三年（公元997年），有詹姓人氏迁居于鳌溪镇，此地原仅有数户钟姓人氏居住。詹姓人氏在四面环绕的群山中发现一块长满芦苇、较为平坦的盆地，视为风水宝地，遂大举迁徙于此繁衍生息，逐渐取代了钟氏。称此地为詹墟，因河中有一块巨石，酷似鳌鱼，故称鳌溪。
据《乐安民国风云》一书介绍：到民国，县城鳌溪镇形成了游、何、元、詹四大为主姓氏，辅之乐、陈、胡、李、邹、黄六姓氏的格局，这10姓人口占县城总人数的90%以上。
这些姓氏以宗祠为中心，形成固定的居住区域，如詹氏在芜塘巷四周，游氏环绕宝塔巷，居于小南门和南门巷。元氏大都居住在北门和东门巷。何氏居民主要居住在西门巷……
民国时期，县城主要街道为东门口至衙前巷，全长约3华里，街道中心铺长条砂岗岩石，沿街有店铺一百来户，多数为“前店后房”结构。
衙前巷是县城唯一保存比较完整的砂岗岩条石路的街巷。
芜塘巷的司马第由三座门门坊穿插，显示了詹氏家族不凡的气度和人文底蕴。
游氏总门。清末民初，乐安游氏富甲一方，经营传承数代人的“游泰顺”商号是县城最大的商号，其在省城南昌有三家分号，乐安周边乡镇还设立了分店和毛边纸作坊17处。
穿过游氏总门，可看见这两处宗祠建筑。
始建于明代“游氏大祠”，清代曾维修。是一代伟人“周恩来同志故居”。1932年8月17日，红一方面军攻克乐安城，当天晚上，苏区中央局在周恩来住地“游氏大祠”，召开县城商人会议，宣传党的工商业政策，为中央苏区做出了样板。次日，红一军团指战员开赴宜黄，乘胜攻克了宜黄城。
乐安县城还有大元巷的“毛泽东同志故居”，一个县城保存完整的两位领袖人物的旧居，这在抚州是唯一。
1932年8月，毛泽东在乐安县城最后一次指挥了中央苏区第四次反“围剿”前期的一次战役——“乐宜战役”。
游高禄是“毛泽东同志故居”、又称“兴隆号”的主人，但他1933年出生，只有其父母见过毛主席。
说来惭愧，那天，我在游氏总门第一看到“乐安花猪”，我知道早在1956年，乐安花猪就被列入江西省地方家畜品种名录，是江西八大地方猪种之一的赣中南花猪中的独特类群。
“乐安花猪”毛色以“三花”为主，除头、尾为黑色外，其它部位黑白相间，并在黑白相间处有大小不等的“晕”带。头型以粗短、有皱为主，额顶有白色斑带，四肢粗壮，腰微凹、腹下垂，乳头多为7对。肉色呈玫瑰红，脂肪洁白，肉质鲜甜、肉汁清澈。
胡家巷的这栋老宅，住着90多岁的黄华兰老人，感觉她屋内的这张小木床不一般，做工非常简练，其材质光滑细腻。
东门巷的这栋老宅，是乐安县城仅存官厅气派的宅邸，如今人气还是很旺！
胡家巷油榨坊，应该也是宗祠结构，其柱础建筑年代久远。
乐安古城还保存有不少的古井，其水质清甜甘冽、其形状千奇百怪，是参观老街的一道风景线。
乐安古城民居装饰十分简洁，以灰塑为主，匾额题字也是泼墨而就，是典型的庐陵文化与临川文化相结合产物。这门坊上的八卦图案，还烦劳默默友来解析。
大热天的，老街居民围聚在木匠作坊里聊天，一派宁静祥和的气象。一天的乐安古城探访，体味了王炎松教授在“乐安古城”一文所说的：……喜欢古城，因为它们不虚伪，不矫情，是人类营造的充满生气又质朴的事物。古城的实物和它的历史和文化是高度匹配的，这里面有最动人的细节和味道，每座古城都有完整性、真实性、独特性和延续性，都是自在的，都是不可复制的……
原文始发于微信公众号（抚州古村那些事儿）：乐安老街：最真人间烟火味
