袁家村的住宿品牌养成 | 袁家村系列独家连载-规划问道

【第1148期】

在古今融合的设计元素中可以看到袁家村人的本土文化自信。袁家村的民宿设计是本土民俗文化与当代艺术文化之间的对话。

——张栋平

《袁家村的乡村振兴方法论》连载

第十三篇——袁家村的住宿品牌养成

【一】袁家村住宿品牌的文化自信

在袁家村的住宿品牌中，深刻地植入了袁家村人的文化自信。

在领袖情怀的设计元素中可以看到袁家村人的制度文化自信。在袁家村的很多农家乐中，厅堂里都会悬挂领袖头像和画幅。这是对领袖的尊重，也是对社会主义制度的自信。尤其值得一提的是，袁家村的领袖头像和画幅都是比较生活化的风格。人们看到领袖的时候，传递出的是一种亲切和蔼的日常生活状态。这种状态也贴合了袁家村休闲度假的景区氛围。比如，在一个农家乐的墙壁上，毛主席的微笑就像一个孩子一样充满童趣，给人一种闲适的愉悦感。

在家训家风的设计元素中可以看到袁家村人的乡贤文化自信。在袁家村的每户农家乐门口都会有一个特别的牌子，上面写着每家每户的家风家训。这种看似不起眼的小设计，却传递出了袁家村人乡贤精神的传承轨迹，表达出了袁家村人的乡贤文化自信。

在古今融合的设计元素中可以看到袁家村人的本土文化自信。袁家村的民宿设计是本土民俗文化与当代艺术文化之间的对话。在这样的对话过程中，袁家村的设计师没有让当代艺术文化彻底同化，而是倔强地保留了袁家村本土的民俗文化特质。这种倔强，就是一种个性的坚持和张扬，正是基于这种态度，才成就了袁家村民宿群落特有的关中韵味。比如，生活客栈的炕床外观是那种乡村最土的原始质感，房间里都是回收的乡村老老的物件。生活客栈的外墙外观墙用麦壳和泥砌成的，这种粗糙感也是关中民俗文化的一种本色表达。

在居游共享的生活氛围中可以看到袁家村人的社交文化自信。袁家村的农家乐中，主人与客人之间的交流本身就是游客旅游体验的重要组成部分。这也是为什么很多人选择住农家乐的原因，因为可以与农家乐主人聊聊天、喝喝茶。所以，袁家村的农家乐在一定意义上也是一个社交场所。客人来到这里居住，还可以成为主人的朋友。有些客人不小心打碎了杯子和碗，袁家村人都不会让客人赔，因为都把客人当做朋友了。

【二】袁家村住宿品牌的工匠自信

袁家村的住宿品牌与大城市的住宿品牌相比，在设计的自由度上是比较高的。只要是符合关中印象的总体品牌格调，就可以在差异化的品牌语境下尽情发挥设计师的想象力。袁家村能人在整体的空间格局上，为每一个民宿预留了足够的空间尺度，也预留了足够的差异化品牌表达空间。

在建设运营民宿业态群落的过程中，袁家村能人坚持与小吃业态群落一样的路线，就是充分激活创客的内在工匠精神，让创客能够在袁家村认认真真做好自己擅长的事情。而袁家村村干部就是这群工匠的服务队，随时为工匠们耕耘好创业的土壤。

比如，在袁家村的生活客栈里，一堵影壁、一段花墙、一扇门窗、一块方砖之上的各种雕饰，都透露出回归本真的生命意境。这个客栈的设计是袁家村能人深度参与过的，作为村里的带头人，也作为客栈设计师，袁家村能人的双重身份都体现出极致的工匠态度。从带头人身份来看，他拥有无条件为人民服务的敬业精神。从设计师角度来看，他拥有良好的审美平衡感。

再比如，左右客这个客栈也是袁家村能人召集工匠一砖一瓦一梁一木迁建而来的。在这座明清旧式民居院落里，可以处处感受到阳光的通透浸润在老建筑老物件的生命里，仿佛时光倒流回了曼妙的古老岁月。而这背后，就是袁家村人工匠精神的细节呈现总和。

袁家村的农家乐中，处处可以看到农民的匠心。目前村上已经发展农家乐58户（占总农户的95%以上），每个农家乐都有自己的特色，而且每个农家乐的设计方案都是袁家村能人亲自督导的。即使是农家乐，从农家房屋打造、室内外装饰装潢、家具家私摆设等小节，都注入传统文化要素。

袁家村住宿品牌的工匠自信，不仅仅表现为品牌设计的匠心，也表现为品牌运营的匠心。袁家村的农家乐在经营方式上也各自摸索出了符合自己特色的经营方法，这一点也是农民智慧的体现。比如，有的农家乐就在长期的经营中找到了接待团队游客的便捷通道，于是就一门心思钻研怎样经营团队游客，渐渐形成了自己的特色。还有的农家乐在经营过程中积累了大量特定区域的客户，于是，他们家的住客都依靠口碑来实现“以客拉客”的经营模式。还有的农家乐则以琴棋书画的艺术氛围为主，这样的农家乐更容易吸引一些文艺青年来入住。

【三】袁家村住宿品牌的生活自信

袁家村的住宿品牌中渗透着主人的生活自信。生活自信背后，是袁家村人把游客当成自己人的一种服务意识。同时，生活自信也是袁家村人自身富裕生活的外在表现。因为富裕，所以有了底气，可以平和客气地对待每一位客人。生活自信的背后，是袁家村人对过度商业化的消解和拒绝。正是因为有了处处彰显的生活自信，才让袁家村人在服务游客的时候没有套路、只有真诚。因此，生活自信本身就是袁家村人的文化内涵。