SEA-Hi！论坛 | 住进花园洋房城市民宿——给生命录入一段上海滩旋律

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“梵舍城市民宿”创始人  范晓剑

最初是一种相对被迫的选择。建筑行业到了2015年，四大建筑类型，住宅、酒店、办公和商业，基本已经饱和。在这个时候，由莫干山为代表的乡村民宿突然火起来了。由一批上海过去的建筑师或媒体人，在莫干山形成了一个聚落，因此诞生了乡村民宿这样一个概念。

那个时候，我们就产生了一个思考：体验民宿的，大部分都是城市来的人，据统计都是上海、杭州、南京这样大城市的人。民宿本质上，是一种升级版的农家乐。过去的农家乐，是不太适合城市人的消费理念的，大家愿意体验当地的美景、青山绿水、新鲜空气，也愿意吃农家菜、新鲜的食品，但是住宿提供的床、卫生条件、吃饭时的碗筷、桌椅板凳等并不是特别符合城市人的需求。而乡村民宿的出现，就有很好的结合，它提供了一个比较适合城市人消费的空间，然后又在旅行目的地和山清水秀之中。

然而，要跑到乡村民宿去体验，也大多是在假期。在平时，可能也会有休闲、度假、住宿的需求，能不能把民宿当成一款产品，搬到消费者中？也就是大城市里。后来我们想是可行的，民宿要植入当地的文化，要有山水的自然体验，要有和亲子、度假相关的内容。做空间的时候，不能生造一个文化空间，必须结合当地的城市人脉。这就很好地利用了我们过去专业中学习到的城市更新理念。我们必须研究当地的历史、文化，植入的东西不能是异化的内容。

我们选取了上海的历史风貌保护区，因为原来租界区建立了大量的洋房，低密度，周边也有比较好的文艺氛围。做这件事情，我们更强调的是提供一个空间、场所，让都市人来体验一种放松的慢节奏生活方式。第一批40套房源，选在了原法租界的核心区，在静安、黄浦、徐汇的三区交界之处。老洋房、适宜步行的小街道、道路两旁的梧桐树、文艺的咖啡馆、来自世界各地的美食、美女和音乐……上海的繁华和精致，我们想把这些元素挖掘出来，打造成城市民宿的空间场景，让来体验城市民宿的人感受到老洋房的空间记忆。

我把民宿这样一个行业分为了三个品类：旅行地民宿、乡村民宿、城市民宿。

什么是城市民宿？围绕着市区的风景点打造出来的民宿叫城市民宿，比如位于上海法租界的风貌区老洋房民宿、杭州西湖周边的民宿、北京的四合院民宿、厦门鼓浪屿周边的民宿……；城市近郊，离市中心车程1小时以内，当天下班临时可达的民宿也是城市民宿，比如青浦、松江、朱家角地区的民宿。

城市民宿，和其他民宿有共同的特征，比如相对放松的老板娘文化，相对悠闲的慢节奏的体验，更丰富的空间，有客厅、可以做饭，既适合一家人过来旅游，也适合与闺蜜一起喝下午茶。空间、家具、艺术品等都要有设计感，提供的东西，无论是吃的、玩的，都要有当地的文化特色。我们把城市民宿贴了这样几个标签：在上海一个历史街区里；进行专业化的设计；选择的材料是生态的、环保的；有专业的服务队伍，强调入住时的体验、情怀；安全。

民宿是一个窗口，也是一个筛选器。民宿不仅仅是一个房子，它背后代表了很多东西。2014年为什么民宿开始火起来？它代表了当城市化已经进入下半程的时候，国家在倡导城镇化，新的城镇化的过程中要规避两个问题：一是城市化产生的千城一面的现象，二是产业空心化的现象。而民宿在城镇化进程中，能很好地解决这个问题。

• 首先，民宿强调个性化，强调每个民宿都要有自己的故事，都要不一样，要结合当地的文脉。

• 其次，民宿可以在一个其他产业不配套的情况下独立存活。

比如一个特色小镇，现在国家在倡导2020年之前建成1000个特色小镇，首批100个，37个在浙江，特色小镇相对离城市比较远。如果把人导流过去，就需要有一个目的性的引导点。初期如果直接用住宅业态，可能销售的时候比较困难。而民宿是一个很好的选择，它可以解决在特色小镇建设过程中的第一期的业态引入问题。

我们希望每套房间都不一样，有不同的风格，代表不同的文化，同时在相应的风格里能根据该套民宿周边的文脉情况，打造成不同的主题。

👆 “丹麦童话”主题，比较适合小空间的改造，可以以简洁的风格，达到明亮、宽敞、功能丰富的效果。

👆 “旅行者”主题。我们把客厅所有的功能沙发、茶几取消，变成一个多功能桌，可以提供办公、会议、主题演讲、小型聚餐，小型沙龙派对等功能。推向市场后，比较受老百姓欢迎。也就是说，很多原有设想的酒店的功能，或者家的功能，在现在这个时代，已经不是很有用了。这可以引发一个新的思考，在现在的时代需求中，哪些功能和家具是必要的？哪些又可以取消？

👆 “青花瓷”主题，与老上海文化进行有机结合，打造出来之后，能和建筑较好地融入，比较受居住者的欢迎。

（以上内容根据嘉宾在SEA-Hi！论坛上的演讲整理。本文图片均来自范晓剑先生的演讲PPT。）