【第五批国家工业遗产】西安电影制片厂&西凤酒厂

西安电影制片厂（以下简称“西影”）位于陕西省西安市雁塔区。它是中国西部电影的策源地、中国胶片电影的生力军，被誉为“第五代”导演的摇篮。

抗日战争时期，党中央在战火中组建了延安电影团等人民电影队伍，其中也包括了多位西影的元老，他们不但延续了红色血脉，更为历史留下了极具文献价值的珍贵纪录片。新中国成立后，为进一步推动电影事业发展，党中央谋划布局，于1955年决定在西北和中南分别建立电影基地。1958年8月23日，西安电影制片厂应运而生，结束了西北地区没有电影制片基地的历史。

西影积极融入全国电影事业发展大局，先后推出了《西安事变》《彭大将军》《人生》《老井》等一批具有划时代意义的影视精品，1988年，出品的《红高粱》更是摘得第38届西柏林国际电影节最高奖项“金熊奖”，这标志着中国电影艺术迈出了历史性的一大步，从此走向世界。

在保护利用方面，西影完好地保留着建厂初期的厂区格局、建筑分布、自然生态、电影工业设备，并依托道具实物、设施设备、艺术档案等各类电影资源，建成西影电影博物馆、胶片电影工业馆、西影艺术档案馆、电影海报展等场馆，将其打造成集城市记忆、影视创作、影视研学、艺术体验、商业配套于一体的“生活秀带”。

西凤酒厂位于八百里秦川西陲的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇。1956年，在周恩来总理的亲切关怀下，原陕西省工业厅以公私合营性质建立国营陕西省西凤酒厂，成为我国第一批建设的白酒酿造工厂。

1972年，西凤酒厂研发了国内首个制曲机，结束了人工踩曲的历史。1979年，第一台轨道式搅拌机在企业诞生，实现了酒醅搅拌降温的机械化操作，实现了起甑、酒醅出入窖等工序的机械化操作。1992年，西凤酒被国家轻工业联合会正式确立为凤香型，并于1993年颁布第一部凤香型白酒标准。建厂后60余年里，经过4次扩建和技改，西凤酒厂已发展成为一个重点酿酒企业，其主导的产品西凤酒共获得九次国际金奖，四次荣获国家名酒称号，被评为“国家原产地域保护产品”“国家地理标志产品”“中国驰名商标”“中华老字号”等荣誉称号。2021年6月，西凤酒酿造技艺被列入国家非物质文化遗产名录。 

近年来，西凤公司实施工业旅游发展战略，在保留厂区原始建筑风貌和酿酒功能的基础上，经过修缮保护和合理利用，形成独具“西凤特色”的工业旅游文化展示区。2008年，公司工业旅游区列为全国工业旅游示范基地。2014年，建成西凤酒文化馆。2017年，西凤酒酿酒旧址入选陕西省文物保护单位。2019年，西凤酒博物馆、万吨酒海库、西凤老街项目启动实施，将工业遗产项目的历史沿革和保护保存现状紧密结合，以顺应白酒工业发展的历史脉络，形成“以产兴旅、以旅促产”的发展新格局，努力将西凤集团打造为具有人文气息和全国知名度的“花园式工厂”，使西凤酒工业旅游区纳入国家4A级景区。

西凤老街规划图

编辑：兔八哥、Jingly / 审核：兰舟催发