原文始发于微信公众号(绩溪全域旅游):绩溪 | 千年古邑,魅力之城
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绩溪,黄山岭下美食天堂,西子湖畔养生之地,地处皖赣通衢,早在新石器时代,绩溪就开始有人类活动,1126平方公里的土地上,不仅有秀美的自然山水,更有悠久的历史沉淀、厚重的文化底蕴、淳朴的民风民俗、经典的艺术韵味。
印象绩溪
绩溪被群山包围,被绿水环绕,河流决定了绩溪的名字,山脉则运营于绩溪生活的日常。逶迤西来的黄山山脉与绵延南下的天目山山脉在绩溪交会,海拔在千米以上的山峰就有46座,最高峰为天目山主峰清凉峰,海拔1787.4米。
“宣歙之脊“的独特地理条件,不仅使徽岭山脉成为长江水系和钱塘江水系的分水岭,亦引出了灵秀娟美的潺潺徽溪,培育了绩溪人宽广的胸怀,凝练了绩溪人坚毅的品格。
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绩溪县融媒体中心 出品
崇文重教的绩溪人受到朱子理学的深刻影响,文教昌盛,名人辈出,特别是明清以后,更是“人文郁起”,著名的有六州郡王——汪华、抗倭名将——胡宗宪、红顶商人——胡雪岩、一代文豪——胡适等,他们在各自的领域内创造出非凡的成就,并影响辐射至周边地区,乃至全国。
美食是绩溪的绝技,中国八大菜系之一的徽菜就发源于此,赛琼碗、十碗八、一品锅等菜肴风靡民间,厨师高手享誉全国,是名副其实的美食天堂。
这里的饮食注重节气,信奉孟子的“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤”,这些文化让绩溪人的饮食充满了超凡的品位,使绩溪的饮食文化得以名扬四海。
绩溪是徽文化的核心地带,徽文化中充满了闪熠的“绩溪元素”。走近绩溪,如入“百里花园”。村落阡巷古风习习,马头墙下岁月悠悠。恢宏的古祠傍,捏一把黑泥土,能溢出千年文化;垂垂的黑墙上,剥一层灰墙垢,能闻透百载史香;踏一块青石板,能溅起亘古的历史记忆。
在龙川胡氏宗祠傍,矗立的“奕世尚书”石牌坊记录下胡氏家族过去的荣耀;在周家祠堂里,陈列着精美绝伦的“三雕”杰作,一刀一锤,凝结着民间匠人的点滴心血;在桂枝书院遗址傍,回荡着朱熹讲“经”论“理”之声,其精髓已沁入古朴民风。书房里的“四宝”,山墙上的戗角,永禁碑上的铭文,族谱上的祖训,无不浸润展示着深刻的理学内涵,厚寄着绩溪人对生活的那份奢望。
现在的绩溪,高速高铁交织,交通便利,皖东南重要交通枢纽格局逐步形成。正以古徽新韵和谐盛世为建筑创意,便捷的人流、物流功能及完善的功能配套,融入了“世界级的黄金旅游经济圈”,江河两岸奔流不息的车流,带动着时代脉搏,自强不息!
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